Vietnam du Sud : notre itinéraire et nos incontournables

Après nos 10 jours d’aventure dans le nord du pays, nous avons poursuivi notre voyage dans le Vietnam du Sud pour découvrir une facette totalement différente du pays. Si les paysages du nord nous avaient déjà émerveillés, la culture, l’énergie et la gastronomie du sud ne nous ont clairement pas laissés indifférents !

Entre modernité, traditions et douceur tropicale, ce voyage dans le Vietnam du Sud a été un véritable coup de cœur. On vous partage ici notre expérience complète ainsi que notre itinéraire Vietnam du Sud pour vous inspirer.

Notre itinéraire dans le Sud du Vietnam

Pour ce voyage dans le Vietnam du Sud, nous avons choisi un itinéraire assez classique mais terriblement efficace. En quelques jours, il permet de découvrir l’essentiel : des villes historiques, des paysages variés et une culture aussi riche que dépaysante.

Voici notre itinéraire Vietnam du Sud sur 9 jours :

Huê : 2 jours
Hai Van Pass : 1 jour
Hoi An : 2 jours
Da Nang : 1 jour
Ho Chi Minh-Ville : 3 jours

Si vous disposez de plus de temps, on vous conseille vivement de prolonger votre voyage au Vietnam du Sud jusqu’au Delta du Mékong. De nombreuses excursions partent directement d’Ho Chi Minh-Ville et c’est une belle occasion de découvrir un Vietnam plus rural et authentique.

Huê, l'ancienne capitale impériale

Huê est l’ancienne capitale impériale du Vietnam. Berceau de la dynastie Nguyen au XIXe siècle, la ville possède un patrimoine culturel et historique absolument fascinant. Pour beaucoup, c’est l’une des étapes les plus enrichissantes d’un voyage dans le sud du Vietnam et on comprend vite pourquoi.

Que faire à Huê ?

Huê regorge de monuments historiques incontournables. Les visiter, c’est à la fois plonger dans l’histoire du pays et admirer une architecture unique qui raconte la grandeur de l’empire.

Citadelle Royale : Inscrite à l’UNESCO, cette immense citadelle est l’un des symboles de Huê. Comptez une bonne demi-journée pour explorer ses temples, portes et jardins.
💰 Prix : 200 000 VND (8€)
Marché Dong Ba : Un marché typique aux mille couleurs. C’est l’endroit parfait pour observer la vie locale, goûter des spécialités et s’imprégner de l’ambiance vietnamienne.
Tombeaux des rois : Huê et ses alentours abritent sept tombeaux impériaux. Nous avons opté pour le tombeau Lang Khai Dinh, célèbre pour ses statues impressionnantes, et celui du roi Minh Mang, beaucoup plus tourné vers la nature.
💰 Prix : variable selon les tombeaux
Croisière sur la rivière des Parfums & Pagode de la Dame Céleste : La rivière des Parfums occupe une place centrale dans la vie locale. Une petite croisière vous mènera jusqu’à la pagode Thiên Mụ, l’une des plus importantes du pays.
💰 Prix : Environ 100 000 VND (4€)
Parc aquatique abandonné : À 7 km de Huê, près du lac Ho Thuy Thien, se trouve un ancien parc aquatique totalement laissé à l’abandon. L’entrée est “officiellement” surveillée par un garde… mais comme beaucoup, nous avons pu entrer sans difficulté contre un petit billet. Voici le point GPS du parc.

Où manger à Huê ?

Huê est mondialement reconnue pour sa gastronomie. La ville regorge de spécialités et même en goûtant un maximum de plats, impossible de tout essayer en un seul séjour ! Voici toutefois nos meilleures adresses pour découvrir la cuisine locale pendant votre voyage :

Madame Thu 2 Restaurant : L’un des meilleurs restaurants de la ville. Nous avons opté pour un grand plateau rempli de petites spécialités locales… un vrai régal ! On vous le conseille si vous voulez tester plein de choses différentes.
Hue Speciality Food : Un petit restaurant qui ne paie pas de mine mais qui propose une cuisine authentique et particulièrement savoureuse.
Vi Hue Restaurant : Parfait pour un dîner au calme en dégustant quelques-unes des nombreuses spécialités de la région.

Où dormir à Huê ?

Huê étant une ville très touristique, vous n’aurez aucun mal à trouver un logement pour votre étape dans le Vietnam du Sud.
Nous avons dormi au Sunny A Hotel, une excellente surprise pour un prix vraiment raisonnable !

Voici d’autres recommandations d’hôtels bien situés, adaptés à différents budgets :

Hue Serene Palace Hotel : Idéalement situé, il offre un très bon niveau de confort et une touche de luxe… à un prix toujours accessible.
Tam Homestay : Une petite homestay cosy en plein cœur de la ville. L’endroit parfait pour se reposer après une journée bien remplie.

Le Hai Van Pass

Pour relier Hue à Hoi An, une option s’impose à tous les voyageurs : le Hai Van Pass. Cette route mythique du Vietnam offre une journée entière d’aventure en moto ou en scooter, entre montagnes, mer et arrêts panoramiques.

Ici, pas question d’aller vite : l’idée est vraiment de prendre le temps, d’explorer la région et de profiter de ses nombreux points d’intérêt. C’est l’un des plus beaux trajets du centre du Vietnam, et un incontournable d’un voyage entre Hue et Hoi An. Nous avons adoré !

Que voir sur le Hai Van Pass ?

Le Hai Van Pass regorge d’arrêts super sympas. Voici ceux que nous vous conseillons absolument :

An Bang Cemetery : Perdu dans un petit village, ce cimetière impressionnant rassemble des tombeaux inspirés des tombeaux impériaux. Un lieu à part, très photogénique.
Bai Bien Chan May : Une plage sublime avec une eau translucide et chaude. L’endroit parfait pour faire une pause et se rafraîchir pendant votre traversée du Hai Van Pass.
Suoi Mo Waterfall : Une petite cascade charmante, idéale pour un stop nature. Attention : très prisée par les locaux, elle peut vite se transformer en « piscine municipale » …
Le col de Hai Van : Le passage le plus mythique. La route serpente entre montagne et océan, offrant des panoramas spectaculaires sur toute la baie.
Les Montagnes de Marbre : Cinq collines impressionnantes à explorer, qui dévoilent des grottes, des pagodes et de superbes points de vue.
💰 Prix : 40 000 VND

Comment réserver son Hai Van Pass ?

De nombreuses agences proposent de transporter vos sacs directement d’un hôtel à l’autre, que vous fassiez Hue → Hoi An ou l’inverse. Nous sommes passés par Motorvina et tout s’est déroulé parfaitement.
Ils vous fournissent même un itinéraire Google Maps, avec tous les points d’intérêt du Hai Van Pass déjà enregistrés. Vous n’avez plus qu’à conduire et profiter de la route !

Hoi An, la ville des lanternes

Après avoir traversé le mythique Hai Van Pass, nous sommes arrivés à Hoi An, la célèbre ville aux lanternes. Pour nous, c’est tout simplement la ville la plus charmante du Vietnam. Son atmosphère douce, ses ruelles colorées et son ambiance unique en font une étape incontournable lors d’un voyage au Vietnam.

Que faire à Hoi An ?

Très touristique, Hoi An offre une multitude d’activités et d’expériences uniques. Voici nos incontournables :

Faire fabriquer vos vêtements sur mesure : Hoi An est réputée dans le monde entier pour ses tailleurs. Ici, vous pouvez créer des vêtements sur mesure en seulement 24h ! Nous en avons profité pour faire faire pantalons et chemises : le résultat était top et les prix imbattables.
Explorer le cœur historique : Perdez-vous dans les ruelles anciennes classées à l’UNESCO. Entre maisons jaunes, lanternes suspendues et petits cafés traditionnels. Une balade à ne pas manquer.
💰 Prix : 120 000 VND (5€)
Naviguer au cœur de la forêt de cocotiers de Bay Mau : Montez à bord d’un bateau panier et découvrez cette forêt flottante impressionnante.
Fabriquer sa propre lanterne : Symbole de Hoi An, les lanternes illuminent toute la ville. Plusieurs ateliers vous proposent de créer et décorer votre propre lanterne, une activité fun et typique que nous avons beaucoup aimé.
Profiter des plages de Hoi An : Cua Dai, Ha My et An Bang sont trois superbes plages où vous pourrez vous détendre dans l’eau chaude de la mer de Chine.
Faire un tour en barque de nuit : Au coucher du soleil, embarquez pour une petite gondole typique et naviguez au milieu des milliers de lanternes flottantes. Une expérience magique que vous n’oublierez pas.
Visiter le pont japonais : Ce pont emblématique, situé en plein centre historique, est l’un des symboles de Hoi An. Un immanquable.
💰 Prix : Inclus dans le billet de la vieille ville.
Hoi An Memories : Un incroyable spectacle visuel en plein air retraçant l’histoire et la culture vietnamienne. Magique et très bien réalisé !
Il a lieu chaque soir (sauf le mardi). Réservez vos billets à l’avance.
Faire de la poterie au village de Thanh Ha : Un atelier authentique pour s’initier à la poterie traditionnelle dans ce petit village voisin de Hoi An.

Où manger à Hoi An ?

Hoi An est une ville réputée pour sa gastronomie, et vous allez vous régaler. Voici nos meilleures adresses :

A Little Kitchen Restaurant : Une cuisine vietnamienne délicieuse avec un excellent rapport qualité/prix.
Madame Khanh – The Banh Mi Queen : Une adresse incontournable pour goûter l’un des meilleurs Banh Mi de Hoi An.
Greek Souvlaki : Si vous souhaitez changer un peu de la cuisine vietnamienne, ce restaurant grec est une excellente surprise !

Où dormir à Hoi An ?

Pour profiter pleinement de la ville, essayez de vous loger proche du cœur historique, afin de pouvoir tout faire à pied. Nous avons dormi au Song Lua, idéalement situé. Les chambres étaient spacieuses, propres, et l’hôtel dispose même d’une piscine. Une très bonne adresse que l’on vous recommande !

Voici d’autres suggestions d’hôtels bien placés, selon votre budget :

Hoian Central Hotel : Excellent emplacement, piscine, belle déco : parfait pour ceux qui veulent profiter d’un séjour confortable et un peu plus haut de gamme.
Giao Hòa Homestay Hội An : Une option idéale pour les voyageurs au budget serré. Chambres simples mais très propres et très bon rapport qualité/prix.

Da Nang, la moderne

Da Nang est une grande ville moderne du centre du Vietnam. Pour nous, elle a surtout été une étape pratique avant de rejoindre Ho Chi Minh-Ville en avion mais elle possède tout de même quelques points d’intérêt si vous décidez d’y passer une journée. Clairement, ce n’est pas un détour indispensable, mais cela peut valoir une courte halte lors d’un itinéraire dans le centre ou le sud du Vietnam.

Que faire à Da Nang ?

Même si Da Nang est souvent moins appréciée que Hoi An ou Hue, la ville propose quelques expériences intéressantes :

Ba Na Hills & le Golden Bridge : L’attraction la plus connue de Da Nang se situe dans les montagnes : le célèbre Golden Bridge, ce pont doré tenu par deux immenses mains de pierre. Il fait partie du parc d’attractions Ba Na Hills.
Nous avons choisi de ne pas y aller en raison du prix élevé des billets et des avis souvent mitigés sur l’expérience, mais cela reste une visite populaire pour de nombreux voyageurs.
💰 Prix : 900 000 VND (30€)
Profiter des plages de Da Nang :Si vous aimez la mer, ne manquez pas les immenses plages de sable blanc comme My Khe Beach ou Non Nuoc Beach, idéales pour un moment détente après plusieurs jours de route.
Assister au show du Dragon Bridge (Cầu Rồng) : Tous les week-ends à 21h, le célèbre pont du Dragon crache du feu et de l’eau lors d’un show impressionnant. Une expérience insolite et gratuite, à ne pas manquer si vous êtes en ville le soir.

Où dormir à Da Nang ?

C’est ici que vous trouverez les hôtels les plus moderne du Vietnam du Sud ! Nous avons séjourné au M92 Boutique Hotel, très bien situé entre les plages de Da Nang et le pont du Dragon. L’hôtel propose souvent des tarifs attractifs tout en offrant un excellent niveau de confort. Un bon choix si vous cherchez un hébergement moderne et bien placé avec même une piscine sur le rooftop !

Ho-Chi-Minh-Ville ou Saïgon, le point final de votre voyage dans le sud du Vietnam

Ho Chi Minh-Ville ou Saïgon, comme les Vietnamiens continuent de l’appeler, est la plus grande ville du pays et le véritable cœur économique du Vietnam. Ici, l’effervescence est omniprésente : si vous avez trouvé Hanoï dynamique, attendez de découvrir Saïgon ! Gratte-ciels, marchés, scooters par milliers, cafés branchés et quartiers historiques se mêlent pour créer une ville vibrante et captivante.

Que faire à Ho-Chi-Minh-Ville ?

Voici nos incontournables pour découvrir Saïgon :

Explorer les tunnels de Cu Chi : Situés à environ 60 km de la ville, les tunnels de Cu Chi témoignent de l’ingéniosité des Vietnamiens pendant la guerre. Une visite passionnante pour comprendre comment ces galeries souterraines ont permis aux soldats de vivre, circuler et se défendre.
Vous pouvez réserver votre excursion directement ici.
Boire un verre au Café Apartment : Au 42 Nguyen Hue, cet immeuble unique abrite une multitude de petits cafés installés comme des appartements. Choisissez celui qui vous inspire et installez-vous sur un balcon pour profiter d’une jolie vue sur l’avenue la plus célèbre de Saïgon.
Flâner au marché Ben Thanh : Situé en plein district 1, le marché Ben Thanh est un immense bazar où l’on trouve de tout : street food, vêtements, souvenirs, cosmétiques… Parfait pour faire un peu de shopping !
Explorer le quartier chinois (Cho Lon) : Souvent recommandé dans les guides, Cho Lon est un quartier intéressant pour son histoire et ses temples, même si selon nous il ne mérite pas forcément un détour spécifique.
Découvrir le Delta du Mékong : Depuis Ho Chi Minh-Ville, vous pouvez partir pour une ou plusieurs journées à la découverte du Delta du Mékong, une excursion incontournable pour beaucoup de voyageurs. Vous pouvez également réserver votre excursion directement sur ce site web.
Envoyer une carte postale depuis la poste centrale : La poste centrale de Saïgon, magnifique bâtiment d’époque coloniale, vaut le coup d’œil. La tradition pour les touristes est d’envoyer une carte postale à leurs proches depuis cette gare mythique. Les nôtres ont mis deux mois à arriver… mais elles sont arrivées !

Où manger à Ho-Chi-Minh-Ville ?

Voici nos restaurants préférés :

Home Saigon Restaurant : Pour découvrir les saveurs locales dans un cadre chaleureux.
Bep Me In : De la cuisine vietnamienne authentique dans une ambiance conviviale.
Lune Restaurant & Bar : Une parenthèse gastronomique orchestrée par un chef français.

Où dormir à Ho-Chi-Minh-Ville ?

Pour visiter la ville facilement, nous vous recommandons de loger dans le district 1, idéalement près du marché Ben Thanh. Vous pourrez atteindre toutes les attractions de la ville assez facilement depuis ce point central.

Voici quelques bonnes adresses pour un séjour réussi à Saïgon :

Mia Hotel : Un excellent rapport qualité/prix, à seulement quelques pas du marché Ben Thanh. Idéal pour un séjour confortable sans se ruiner.
CityHouse El Pino Realm at Metro Ben Thanh Market : Un établissement plus haut de gamme, parfait pour ceux qui cherchent un confort optimal tout en restant au cœur de Ho Chi Minh-Ville.

Nous espérons que cet article pourra vous aider à organiser votre voyage dans le Vietnam du sud !

Et si vous souhaitez continuer votre voyage dans ce merveilleux pays n’hésitez pas à consulter notre article sur le Nord du Vietnam !